Identifikasi dan Analisis GC-MS Senyawa Berpotensi Obat Ekstrak Kombinasi Daun Sirsak (Annona muricata L) dan Rimpang Jahe (Zingiber officinale)

IJU, Maria Sonyatania (2024) Identifikasi dan Analisis GC-MS Senyawa Berpotensi Obat Ekstrak Kombinasi Daun Sirsak (Annona muricata L) dan Rimpang Jahe (Zingiber officinale). Undergraduate thesis, Universitas Katolik Widya Mandira Kupang.

	Text ABSTRAK.pdf Download (571kB)
	Text BAB I.pdf Download (231kB)
	Text BAB II.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB III.pdf Restricted to Repository staff only Download (392kB)
	Text BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB V.pdf Download (111kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (164kB)

Abstract

Salah satu obat tradisional yang banyak digunakan pada kalangan masyarakat Indonesia antara lain sirsak (Annona muricata) dan rimpang jahe ( Zingiber officinale). Annona muricata (sirsak) banyak digunakan oleh masyarakat untuk pengobatan berbagai penyakit seperti penyakit kanker, diabetes mellitus, stress, dan menormalkan syaraf tertekan. Sedangkan Zingiber officinale (rimpang jahe) banyak digunakan sebagai antioksidan, pengobatan penyakit diabetes, dan mempercepat penyembuhan luka. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui sifat fisikokimia, skrining fitokimia, identifikasi komponen kimia dan analisis GC-MS senyawa berpotensi obat ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe. Analisis fisikokimia meliputi uji kelarutan, uji titik didih, dan uji massa jenis. Skriningfitokimiameliputiidentifikasi alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, triterpenoid dan steroid. Komponen kimia diidentifikasi dengan KLT, dan GC-MS. Analisis GCMS senyawa berpotensi obat ekstrak kombinasi daun sirsak dilihat dari senyawa-senyawa hasil GC-MS. Metode penelitian yang digunakan adalah Eksperimen Laboratorium. Hasil analisis sifat fisikokimia diperoleh ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe memiliki kelarutan dalam aquades, etanol, klroform, dan aseton, memiliki titik didih72℃, massajenis 0,804 gram/mL. Hasil skrining fitokimia ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe mengandung kelompok senyawa alkaloid, flavonoid, tannin, saponin, dan triterpenoid. Hasil analisis GC-MS diperoleh ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe mengandung senyawa1,2,6,6-tetramethylbicyclo[3.1.0]hexan-2-ol, 2-methyl-5-(6- methylhept-5-en-2-yl)cyclohexa-1,3-diene, 1-methyl-4-(6-methylhepta-1,6-dien-2-yl)cyclohex1-ene, 3-methylene-6-(6-methylhept-5-en-2-yl)cyclohex-1-ene, 1-methyl-2,4-di(prop-1-en-2-yl)- 1-vinylcyclohexane, 6-methyl-2-(4-methylcyclohex-3-en-1-yl)hept-5-en-2-ol, 2-(4-methyl-3- (prop-1-en-2-yl)-4-vinylcyclohexyl) propan-2-ol, (E)-4-(2,2,6-trimethylcyclohexyl)but-3-en-2- one, (2E,4E)-3,5,9-trimethyldeca-2,4,8-trien-1-ol, palmitic acid, (E)-octadec-9-enoic acid, 5- isopropyl-3,3-dimethyl-2-methylene-2,3-dihydrofuran, 4-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)butan-2- one, dan 3,6-dimethyl-2,3,3a,4,5,7a-hexahydrobenzofuran. Hasil analisis GC-MS senyawa berpotensi obat ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe menunjukan ekstrak kombinasi daun sirsak dan rimpang jahe mengandung senyawa-senyawa yang berpotensi sebagai obat.

Actions (login required)

View Item